
一,、觸摸屏質(zhì)構(gòu)儀 Texture Analyzer TA.touch 產(chǎn)品介紹:
上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司供應(yīng)TA質(zhì)構(gòu)儀/TA.TOUCH型號質(zhì)構(gòu)儀,,該款儀器具有高清觸摸顯示屏,,無需外聯(lián)電腦,,輕點屏幕即可完成各項測試,。內(nèi)置運算軟件,,測試結(jié)果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上,。應(yīng)用于食品,、生物制品,、藥品,、化妝品及包裝材料等諸多領(lǐng)域??筛鶕?jù)實際需求 ,,設(shè)定調(diào)整測試參數(shù),無需依賴專業(yè)編程人員,。
TA.TOUCH質(zhì)構(gòu)儀(物性測試儀)的原理:當(dāng)樣品受靜態(tài)或動態(tài)力時,,會伴隨著壓力或形變力的變化??梢詼?zhǔn)確地測定力,、距離、時間,。根據(jù)三者變量之間的關(guān)系,,分析數(shù)據(jù)獲得物性指標(biāo)。
可避免人類感官品評的局限性,,測得準(zhǔn)確,、穩(wěn)定、重復(fù)性好的物性參數(shù),。如:硬度,、堅實度,、彈性、韌性,、酥脆性,、咀嚼度、膠著性,、粘著性等,。
二、觸摸屏質(zhì)構(gòu)儀 Texture Analyzer TA.touch 產(chǎn)品特點:
1,、高清觸摸顯示屏,,無需外聯(lián)電腦(也可以購買軟件鏈接電腦兩用),輕點屏幕即可完成各項測試,。
2,、質(zhì)構(gòu)儀內(nèi)置運算軟件,測試結(jié)果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上,。
3,、特別適用于食品物性學(xué)的基礎(chǔ)教學(xué)及研究(購買軟件鏈接電腦可以觸摸屏和軟件隨時切換)。
4,、企業(yè)工廠車間品質(zhì)管控,,企業(yè)研發(fā)部門 新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究,、工藝條件探索,、原材料質(zhì)量控制及在線品質(zhì)管理等。
5,、touch質(zhì)構(gòu)儀操作方便,、 性能成熟穩(wěn)定無故障、搬動方便,。
三,、觸摸屏質(zhì)構(gòu)儀 Texture Analyzer TA.touch 功能介紹:
1.質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域廣闊:肉制品、糧油食品,、面制品,、米制品、烘焙制品,、休閑食品,、果蔬制品、凝膠,、寵物食品,、食品包裝材料、化妝品,、藥品、生物材料、煙草行業(yè)等物性分析與檢測,。
2.質(zhì)構(gòu)儀測試指標(biāo)全面:硬度,、脆性、粘性,、嫩度,、松弛、柔軟性,、斷裂強度,、膠粘性、回復(fù)性,、彈性,、拉伸強度、摩擦系數(shù),、屈服應(yīng)力,、延展性、凝膠強度,、成熟度等,。
3.質(zhì)構(gòu)儀量程可選:力量感應(yīng)元20kg (可更換荷重感測組件,1kg,、5kg,、10 kg、20 kg,、30 kg,、50kg可選)
4.第三方砝碼校準(zhǔn):第三方校準(zhǔn)力量感應(yīng)元可以使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗證和校準(zhǔn)(實驗室認(rèn)證時必須具備),同時具有樣品稱重功能(相當(dāng)于天平):精度0.01g,。
5.質(zhì)構(gòu)儀測試方法全面:軟件內(nèi)含測試方法,,包括單次測試、重復(fù)測試,,下壓保持測試,、全質(zhì)構(gòu)測試等,可拓展循環(huán)疲勞測試,,恒壓蠕變測試,,應(yīng)力松弛測試,拉伸測試等,。
6.質(zhì)構(gòu)儀多重保護(hù)功能:儀器具有緊急停止,、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護(hù)等功能,,防止因操作不當(dāng)造成儀器損壞,。
7.質(zhì)構(gòu)儀便攜操作:儀器配備高清觸控顯示屏,,無需外聯(lián)電腦,輕點屏幕即可完成操作,;內(nèi)置運算軟件,,結(jié)果直接顯示,支持?jǐn)?shù)據(jù)導(dǎo)出及加密,,可使用辦公軟件查閱,;測定模式自主,即可固定參數(shù)實現(xiàn)專一性測試,,又可根據(jù)需求隨時調(diào)整,,一機多用。
8.質(zhì)構(gòu)儀實時顯示:軟件帶有實時顯示框,,檢測過程數(shù)據(jù)可以實時顯示,,用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化。
9.結(jié)果分析直觀可視:軟件自動進(jìn)行曲線的結(jié)果分析,,用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果,。
10.數(shù)據(jù)存儲與導(dǎo)出方便:可存儲上千條測試數(shù)據(jù),自帶打印機,,直接打印測試結(jié)果,,通過USB接口或儀器自帶wifi可將數(shù)據(jù)導(dǎo)出,用于后期制圖,,比較等進(jìn)一步分析,。
四、觸摸屏質(zhì)構(gòu)儀Texture Analyzer(物性測試儀)TA. touch應(yīng)用領(lǐng)域:
肉制品,、糧油食品,、面制品、米制品,、谷物,、糖果、果蔬,、凝膠,、寵物食品、食品包裝材料,、化妝品等物性分析,生物材料,,力學(xué)測試,力學(xué)拉伸力測試,,微型樣品力學(xué)測試,,凝膠膜測試,爆珠測試,,彈性測試,,嫩度測試,,新鮮度測試,硬度測試,,強度測試,,生物力學(xué)測試(如生物材料如生物軟組織,如肌腱,、韌帶、肌膜,、皮膚,、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試)
五,、觸摸屏質(zhì)構(gòu)儀Texture Analyzer(物性測試儀)TA. touch測試指標(biāo)
硬度(Hardness) |
酥脆性(Fracture) |
彈性(Springiness) |
咀嚼度(Chewiness) |
堅實度(Firmness) |
韌性(Toughness) |
纖維強度(Fibrousness) |
粘著性(Gumminess) |
膠著性(Stickiness/Tackiness) |
粘聚性(Cohesiveness) |
屈服點(Yield) |
延展性(extension) |
回復(fù)性(Resilience) |
凝膠強度(Gelstrength) |
六,、 TA.TOUCH質(zhì)構(gòu)儀(物性測試儀)參考的標(biāo)準(zhǔn)方法:
AACC 74-09面包硬度測試(美國谷物化學(xué)協(xié)會) |
AOAC(美國與歐洲凝膠協(xié)會) |
AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness |
BS(英國國家標(biāo)準(zhǔn)) |
ASTM 1981b D882-80a薄膜測試(美國材料試驗協(xié)會) |
中國農(nóng)業(yè)部NY/T 1180-2006(肉嫩度測定) |